Cá por casa temos praticamente sempre biscoitos caseiros.
Com muita facilidade se fazem, e ficam lindos com os formatos que o DISPÁRA-BISCOITOS permite fazer.
Desta vez mostro uma das receitas clássicas mais pedida: os biscoitos de manteiga!
Ingredientes:
| 150 gr. de Margarina
| 100 gr. de Manteiga
| 180 gr. de Açúcar
| 1 Ovo
| 1 pitada de sal
| 440 gr. de Farinha
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em pó
| Sementes de Papoila
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a margarina, a manteiga, o açúcar, o ovo e uma pitada de sal.
Programa-se 1 min., vel. 5.
Junta-se a farinha, o fermento e as sementes de papoila e programa-se 10 seg., vel. 5.
Depois mais 2 min., vel. espiga.
Se não gostarem ou não tiverem sementes de papoila não há problema, os biscoitos ficam igualmente bons.
Pessoalmente gosto de ver o efeito das pintinhas negras nos biscoitos e de sentir o leve crocante que dá. Colocar a massa no DISPÁRA-BISCOITOS e disparar para a base de silicone colocada num tabuleiro de forno.
Levar a forno pré-aquecido a 200º, durante 10 min., ou até ficarem dourados a gosto.
Tenho DISPÁRA-BISCOITOS para envio.
Mais informações por mail luisaalexandramarques@hotmail.com
